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品尝过黄河大闸蟹吗?住“公寓”的螃蟹,一只要卖100元

日期:2019-11-01 14:26:35    阅读次数:1239    保护视力色:       
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9月21日,一场关于“见证三秦辉煌70年收获季节”的全媒体采访来到韩城市,参观韩城黄河水产养殖业的发展和农民收获节的活动。

一只100元的螃蟹住在公寓里,大大提高了养殖效率

“我们的螃蟹住在公寓里,吃高蛋白食物。它们绿色无污染,质量好,价格高。”在韩城市螃蟹公寓试点示范项目的生产车间,富春昌盛渔业公司总经理薛和平告诉记者,在螃蟹公寓住了大约一个月后,螃蟹可以育肥养殖,最多可以投放市场4两。一只螃蟹可以卖到100元,中秋节期间供不应求。

薛和平表示,与传统螃蟹养殖相比,螃蟹公寓全天候生产,避免了螃蟹脱壳和正常生长时敌人的攻击和蚕食,大大提高了成活率,延长了螃蟹生长时间和销售时间,提高了成品规格和质量。同时,管理层可以大规模生产市场急需的软壳蟹,大大提高养殖效益。此外,循环水养殖可以实现零排放、绿色、低碳和节能养殖模式。

“家里有些老人不能远行。现在他们直接在家工作,月薪2400元,负责午餐。”在螃蟹公寓工作的东洲村村民王方盈告诉记者,她主要负责将养殖区捕获的螃蟹一只接一只地放入公寓,每天喂螃蟹两次。她告诉记者,在这里工作后,她可以每天回家照顾老人,赚钱和照顾家人。

记者了解到,韩城市螃蟹公寓实验示范项目引进山东中科海公司螃蟹公寓现代工厂化循环水养殖系统,开展中华绒螯蟹、梭子蟹等珍稀螃蟹的育肥养殖。该项目占地5亩,总投资500万元。计划建造一个1000平方米的工厂化农业车间。它将在螃蟹公寓安装20套室内立体养殖设备。将配备生物曝气设备、蛋白质分离器、水源预处理系统、电气控制系统等。今年,预计生产20万斤标准蟹,产值约800万元。

韩城黄河水产业带动400多个家庭和1000多个穷人增加收入

记者在韩城市丰泽花园综合体渔业孵化基地了解到,该项目占地800多亩,已建成500多亩养殖南美白对虾、鲈鱼、大闸蟹、小龙虾等品种的标准化池塘。目前,一个占地3万平方米的现代化温室孵化车间正在建设中。项目建成投产后,将成为中国西北地区南美白对虾幼体的大规模养殖基地、名优水产品的储运基地、黄河鲤鱼良种的养殖基地。

在公园工作的富村村民刘小红告诉记者,他过去常常开车外出,但他的父母年老时需要照顾。基地只是为他们提供了在家工作的机会。现在他每月挣大约4000元。冯建德,一位也在这里工作的富村村民,告诉记者他以前是农民,一年到头收入不多。现在他在这里工作,负责南美白虾的饲养,月薪3600元。

薛和平表示,该项目预计2019年生产南美白对虾20多万公斤、大闸蟹10万公斤、小龙虾5万公斤、鲈鱼5万公斤、白鲟2万公斤、罗氏沼虾5万公斤、其他常规鱼类20万公斤,水产养殖总值1500万元。它将引导黄河沿岸渔业资源的科学高效利用,为促进黄河沿岸经济发展和湿地生态保护发挥示范作用。

韩城市水产站副主任张永刚表示,韩城靠近黄河的地区适合水产养殖。目前,全市400多户和1000多名贫困人口依靠水产养殖实现年均收入增长1000元以上,以合作社和企业为主体。村民通过土地流转、分红和公园建设等多种形式增加收入。

据报道,目前韩城市水产养殖面积4000多亩,水产品总产量1000吨。已建立集水区渔业和安邦渔业等五个中小型水产养殖企业。水产养殖品种包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、南美白虾、大闸蟹等。产品供不应求,市场前景良好。“韩城黄河鲤鱼”已申请“国家地理标志保护产品”。

(石永波,石俊荣记者,Xi《安报》全媒体记者)

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